在寒冷的冬天,古人如何取暖来看这些保暖

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大河网讯(记者莫韶华)日前,河南集体官宣入冬,本周的天气舞台上,冷空气妥妥的“C位”,一股比一股强,各地开启“速冻模式”。说起冬季,不少网友都会想到冰天雪地、寒冷刺骨的景象,现代人可以穿羽绒服,守着暖气和空调,那在科技不太发达的古代,人们是如何度过寒冬的呢?翻开历史会发现,古人过冬的智慧令人惊叹,他们的取暖方法更是比今人想象的更多、更妙。

地暖很舒服吧!年前仰韶人就开始探索了

世间悲喜并不相通,但冷热感知却是一样的。生活在距今28万年前的辽宁营口金牛山人经过长期摸索,就已经学会在火堆旁堆垒圆形的石头圈,用以保存热量取暖。距今年前的仰韶文化姜寨遗址的先民们,则把金牛山人在山洞中点燃的火堆转移到屋内。姜寨人会在房屋中心挖出一个小坑,四周垒上砖石,中间用以做饭、取暖,这就是最早的火塘。

地暖可谓取暖界“新贵”,但其技术却历史悠久。据考证,地暖或始于魏晋时期。吉林省通化市发掘出的3座魏晋住宅遗址中发现了火炕的遗迹。郦道元在《水经注》中曾描述过河北的地暖。当时,观鸡寺大堂的房基是石头做的,房基内部连通,从侧面屋外点火,热气往石头房基里流,大堂里就暖和了。

火墙古已有之

秦朝时,在贵族和皇宫内出现了“壁炉”和“火墙”用以取暖。考古学家在咸阳宫遗址的洗浴池旁发现了三座壁炉,其中两座供浴室使用,第三座则接近最大的一室。壁炉主要是烧炭御寒,还有通向室外的烟筒,避免中毒。另外在秦兴乐宫遗址中还发现了火墙,即用两块筒瓦相扣,做成管道包在墙内,与灶连通,已具备了火炕、暖气的雏形。

明清宫殿的墙壁中,砌有空心的“夹墙”,也就是俗称的“火墙”。墙下面挖有火道,添火的炭口设在殿外的廊檐底下。在炭口点火后,热气就会顺着整个夹墙瞬间提升屋内的温度。

富人用花椒造“温室”

如今,人为控制室内温度我们常用的是空调,殊不知,古人自有办法。

在汉代皇后的宫殿,为保暖会选择一种特殊的原料涂抹,那就是“花椒”。古人就是这么有新意,据古籍《三辅黄图》中记载,汉代在未央宫中设有椒房殿,以花椒和泥涂墙壁做保温材料,“取其温而芬芳也”,冬天置身其内,有御寒保暖之效。将花椒捣碎和泥,制成墙壁保温层,椒房殿的墙壁还挂有锦绣壁毯,地上铺着厚厚的西域进贡毛毯,设火齐屏风,还用大雁羽毛做成幔帐。到后来,“椒房”几乎成了皇后的代称,成为后宫女权的象征,而这种特殊的保暖建筑方法,也被后人效仿,据《世说新语》载,西晋全国首富石崇便“以椒为泥涂室”。

一壶温酒下肚暖,裘衣纸衣身上穿

每逢大雪纷飞时,很多人都会想起诗人白居易《问刘十九》中描写的意境:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”

可以想象,在寒冬腊月,一边品尝着美酒和美食,一边欣赏雪国景色的奇美,岂不快哉!而在古代的冬日,喝酒一定要“温”。还记得关羽温酒斩华雄的故事吗?还有《水浒传》里的好汉,吃饭时都要烫一壶热酒。

《红楼梦》里也经常出现温酒行令的场景,大观园里的姑娘公子们脱下裘衣裘帽,手捧丫头们奉上的暖炉,欢作一团。

小说中贾母“带着灰鼠暖兜”;“那凤姐儿家常带着秋板貂皮昭君套,围着攒珠勒子”;林黛玉“头上罩了雪帽”;史湘云“头上带着一顶挖云鹅黄片金里大红猩猩毡昭君套”,行头都是颇为讲究的。

《周礼?司裘》中就有“掌为大裘,以共王祀天之服”的记载,说的是古代天子过冬的龙袍制作考究,用黑狐皮制衣,紫貂绒滚边,保暖效果加倍,款式和工艺堪比今日的高级定制。

唐宋时期,冬日穿纸衣更为流行。不少人会疑惑,纸做的衣服怎么保暖?随着中国的造纸技术大为发展,据专家研究,唐代用楮麻等所造的皮纸,在控制一定厚度和打浆度条件下,其物理强度与透气度都适宜制造纸袄,而且价格相当便宜,是贫民寒士御寒的首选。到了宋代,纸衣的制作工艺有了进步,纸衣非常牢固,透气性也相对较好,加上造价便宜,成为很多贫民士子冬日御寒的首选之物。明朝时,棉花种植广泛推广,棉布、棉衣才开始普及起来。明代宋应星的《天工开物》中有载,“棉布寸土皆有”“织机十室必有”,可以说,随着棉花种植的普及,纸衣慢慢退出了历史舞台。到后来,“棉袍”成为古人过冬的主要服装之一。

手炉、足炉、熏炉看古人取暖有多讲究

此外,最重要的取暖工具是手炉、足炉、熏炉等。手炉精巧玲珑、形状多样,里边放火炭或尚有余热的灶灰,炉外加罩,又被称为暖手炉、火笼。

明代时,手炉样式变得繁多起来,也愈发小巧,可放在袖中。那时人们越来越懂得享受与养生,在手炉中除了放置取暖的炭灰,还会放些香薰和药材,手炉逐渐成为贵族把玩的艺术品,材料和做工也逐渐考究起来。

清代诗人张劭曾作诗赞之:“松灰笼暖袖先知,银叶香飘篆一丝。顶伴梅花平出网,展环竹节卧生枝。纵使诗家寒到骨,阳春腕底已生姿。”

宋朝还有一种特殊的保暖用具叫“汤婆子”,类似于热水袋。一般由锡或者铜制成椭球状或南瓜状的瓶子,上方开口灌热水,睡前放在被子里。大多数百姓家都会有,婚嫁时还会作为送礼的物件,甚至有些汤婆子还会传给几代人。直到清朝甚至现代,汤婆子依然是百姓家的“取暖神器”。(图片来源于网络)

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