举个例子1手工纸厂重生记的大背景文创观察

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社区总体营造在软件上提升了各县市文化中心的规划与执行能力,在硬件上带动传统建筑物的保存和利用,强化了乡镇的表演设施。

文/陈晓彦(新闻学教授)

广兴纸寮位于TW南投县埔里镇,是成立于年的一家手工造纸工厂,在上个世纪90年代如埔里其他传统手工纸厂一样面临经营困境。埔里其他传统产业,如埔里酒厂也面临经济危机。年,埔里酒厂陈义方先生提议埔里的传统特色产业结合起来,做一个观光旅游的整合,来带动产业的发展。之后,埔里酒厂、金都餐厅、广兴纸寮、阿波罗饭店、木生昆虫馆、牛耳艺术公园、台一教育农园、龙南漆器等共同成立八大产业联盟。广兴纸寮开始正式发展观光体验服务,并对本业产品进行创新研发和产品品类衍生拓展。

年,即转型观光后一年,转型初见成效,观光年营业额达到新台币万元左右,不过总的观光收益仍然低于造纸本业。年到年间,观光和产品创新使得广兴纸寮知名度不断提高,成为越来越多中小学校和休闲旅游的人群的选择。年地震和1年风灾,广兴纸寮的营业受到一定影响,不过灾后重建的宣传也帮广兴纸寮提高了知名度。从2年开始,广兴纸寮的观光业务就超过造纸本业收入,参观人数一年超过30万人次。

在产品创新上,广兴纸寮研发出利用埔里镇本地特色作物如茭白荀壳、甘蔗渣以及其他植物原料制造环保无污染的生态纸,并利用蔬菜、水果等制造可以吃的纸,既可以直接用作点心,也可以用于烹调时食物的包裹等。TW“经济部工业局”将广兴纸寮认定为文化创意产业类的创意生活产业。同时,广兴纸寮通过了TW“经济部工业局”的观光工厂的认定,被评选为“TW优良观光工厂”和认定为文化创意产业类的创意生活产业。

广兴纸寮所处的TW南投县埔里镇,是TW手工纸的故乡。在日据时期,日本人发现埔里水质干净,适合制造高级的“和纸”,于是在埔里设立手工造纸厂。TW光复后,经济发展,纸张需求也大增,加之后来韩国、日本的经济复苏,埔里的纸张除了供应TW,也外销至韩国、日本等地。埔里因此成为TW“纸的故乡”,造纸厂多达50多家。出生于埔里爱兰台地的黄耀东先生,看到当时埔里纸业的蓬勃发展,在年创立“广兴制纸加工所”,加入埔里手工造纸业的行列,产品以代工为主。年,广兴制纸加工所营开始手工宣纸的内销,并易名“广兴造纸厂”。年,“广兴造纸厂”研发高质量的手工宣纸,开始外销日本与韩国市场。

从年代开始,TW传统产业开始萎缩,造纸产业也不例外。手工造纸业本属于劳动密集型产业,同时造纸仰赖的木浆主要从印尼进口,人力成本增长,原料不易取的,加之环保意识的抬头,埔里小型的纸厂,大多倒闭,规模较大的,则采取机器生产,雇佣外籍工人,或干脆转移至大陆或东南亚设厂。TW造纸技术人员也争相到大陆和东南亚就业,TW本土技术人员缺乏。尤其手工造纸较机器造纸更为辛苦,年轻人不愿以此为业,致使手工纸厂面临后继无人的窘境。市场需求上,传统手工纸在日常生活中的使用也渐渐减少,机器造纸廉价方便,塑料纸大量使用,中小学也基本不再修习书法课程,手工纸成为了少数手工艺工作者和书画艺术家的专用纸。广兴纸寮的造纸业务也大量萎缩,纸厂第二代继承人黄耀东先生甚至考虑过卖牛肉面、种兰花等转型。

从上个世纪70年代开始,TW的经济体制就已经发生结构性变化:农业产值占总产值的比率“从年的35.51%降低到年的15.66%,工业产值比率由19.42%上升至36.56%,而商业产值则从19.50%增至23.78%”。

快速工业化让TW社会面临严峻的环保和生态问题,同时经济增长和政治解严让民众开始

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